Her finder du en kort beskrivelse af diætistens arbejde og uddannelse.
Hvad er en klinisk diætist?
En klinisk diætist er specialist i sammenhængen mellem sygdom og mad.De er med til at behandle og planlægge diæter for patienter med fx hjerte- og karsygdomme samt sukkersyge. Diætister arbejder typisk på hospitaler eller har egen praksis.
En klinisk diætist er uddannet til at give kost- og diætvejledning, enten på grund af sygdom, eller fordi man ønsker at leve sundere og forebygge livsstilssygdomme.
En klinisk diætist er uddannet som professionsbachelor i ernæring og sundhed på Ankerhus Seminarium, Suhrs Seminarium, Jysk CVU eller CVU Sønderjylland. Uddannelsen varer 3½ år og består af en blanding af pædagogiske, psykologiske og naturvidenskabelige fag.
En klinisk diætist er autoriseret af Sundhedsstyrelsen.